清远通2016-12-07评论:阅读:

顺利靓汤酒楼

天越来越冷了,
大家是不是都只想直接地说,我要开煲!
我要吃新鲜无花果鸡煲!
那么,究竟哪里可以满足我们呢?
是这里,顺利靓汤酒楼!

(横荷)顺利靓汤酒楼
店面干净,有十多个包厢,就餐环境宽敞,无论是三五知己约饭还是部门聚餐都很合适。
在吃无花果鸡煲之前,
先了解食材来源!

宗旨:新鲜食材
无花果存放期很短,为保持新鲜感,需要树上即摘即打包即运送到餐厅,所以打开包装,可以看到无花果都是粉嫩粉嫩的,透着淡淡的清香,入口香甜。
无花果不仅好吃,还具有极高的药用价值,且有健脾消食;降血脂降血压;利咽消肿;补充营养;防癌抗癌的功效。



用这么新鲜的无花果开煲,鸡当然也得用上乘的。老板在酒楼不远处的乡村自主开发院庭式养鸡场,请专人饲养,采用散养的方式,不喂饲料,喂谷粒。
麻鸡成长期长达8个月,养出来的鸡口感嫩滑,只为供给客人新鲜纯正清远走地麻鸡。
样样食材都那么纯正新鲜,
究竟是什么味道呢,现在来尝尝!




新鲜无花果鸡煲
煲中主角:清远麻鸡、新鲜无花果、虫草花。
新鲜香甜的无花果搭配鲜嫩又略带嚼劲的清远麻鸡,撒上一把虫草花调味,令其食味更为独特,让鸡和无花果的鲜味得到充分释放!
呼噜咕噜地滚起来,无花果越变越大,其独有的略带椰子味的味道慢慢香溢而出,鸡肉质感符合清远人喜欢的嚼劲感,越嚼越香,吃完鸡肉之后记得喝上一碗无花果鸡汤哦!



碌鹅
靓汤酒楼的碌鹅从爷爷辈开始到现在已有三十多年的历史,已形成一种他们的专属味道。碌鹅为秋冬进补的一道美味,惹味且香醇,味道浓郁的汤汁还适合拿来送饭,绝对令你停不了口,是营养价值与美味完美结合的一道农家菜肴。
迫不及待开吃了,多汁的口感,色泽金黄的表皮搭上入味的鹅肉,入口略带甜味,鹅肉有韧劲,美味可口!




蝎子老鸡汤
秋天肌肤干燥,喝汤最适合不过。蝎子老鸡汤是一种滋补的佳品,具有调节人体机能,促进新陈代谢功效。这煲特色靓汤蝎子老鸡汤用料十足,可以想象煲出来的汤是有多浓香。
蝎子老鸡汤有独特的清甜,喝完之后,嘴里还留着鸡的香气。 担心一煲太多喝不完?没关系,贴心的老板说可以叫半煲,不用担心浪费啦!




当然这里还有特色乡下小炒也很值得去品尝哦!每个菜式都使用新鲜的食材烹饪,使菜肴保持鲜嫩口感。

卤水猪肚
吃腻了猪肚鸡,胡椒猪肚汤,酱爆猪肚的你,不妨尝一下卤水猪肚!
猪肚切成薄片使猪肚更入味,更易入口嚼烂,夹起前先沾上汁,香甜可口。




红烧猪俐
猪俐没有肥猪肉的油腻感,又没有瘦肉的柴感,对于挑剔鬼来说,是一道不可错点的荤菜哦!
红烧猪俐色泽红润,口味浓郁,略有弹性,老少皆宜。




红烧豆腐
红烧豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品,几乎人人都爱吃,小萌也不例外。一碟烧得金黄金黄的豆腐摆在面前,怎么能忍住不吃?
赶紧吃起来!豆腐肉入口即化,留下外裹的金黄表皮停留在嘴里,再细嚼几口,下肚,完成对一块豆腐的使命!




记住以下地址,
和朋友家人约起来吧!

美食地址:广东省清远市清城区荷兴广场B栋8号
订座热线: 0763-3365558




来源:baidu   

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